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Aug 14, 2023

L'inventeur du couvercle de pot "EEASY" de Dayton trouve le premier fabricant de sauce pour pâtes à utiliser un couvercle

Un inventeur de la région de Dayton qui croit avoir conçu la première innovation en matière de couvercle de pot depuis près de huit décennies a trouvé son premier fabricant de sauce pour pâtes à utiliser le couvercle. Le confort du consommateur de Dayton

Un inventeur de la région de Dayton qui croit avoir conçu la première innovation en matière de couvercle de pot depuis près de huit décennies a trouvé son premier fabricant de sauce pour pâtes à utiliser le couvercle.

Consumer Convenience Technologies (CCT) de Dayton a dévoilé pour la première fois ce qu'elle appelle son « couvercle EEASY » en 2019. Le couvercle est destiné à rendre l'ouverture d'un pot scellé sous vide aussi simple que d'appuyer sur un bouton au sommet du couvercle.

Il y a près de trois ans, l'entreprise a déclaré que le couvercle était « la première innovation significative dans l'industrie des couvercles de bocaux métalliques en 75 ans ».

Guglielmo's Sauce est la première marque et fabricant de sauce pour pâtes à adopter le couvercle. La sauce Guglielmo's avec le dessus conçu par Dayton est disponible dans plus de 250 magasins Wegman's, Price Chopper, Tops et Stop & Shop à New York, au New Jersey et en Pennsylvanie.

L'inspiration derrière ce produit est simple : permettre à davantage de personnes d'ouvrir les couvercles des bocaux de leurs propres mains, sans outil ni produit pour les aider.

"Les emballages qui sont fabriqués et vendus aujourd'hui sont destinés aux consommateurs valides", a déclaré vendredi le président du CCT, Brandon Bach, dans une interview.

En fabrication depuis environ huit ans, le couvercle utilise un mécanisme à bouton-poussoir pour faciliter l'ouverture, éliminant ainsi la friction parfois associée à la torsion d'un pot scellé sous vide.

CCT est également en pourparlers avec d’autres fabricants/épiciers nationaux et internationaux.

Le couvercle en aluminium est présent dans certains magasins depuis un certain temps. En octobre, Boyer's Food Markets est devenue la première chaîne de supermarchés à proposer le couvercle EEASY sur sa nouvelle gamme de sauces pour pâtes de marque Boyer's. La sauce Boyer's est vendue dans 19 magasins de Pennsylvanie.

Bach est basé à Dayton. L'entreprise dispose d'un « centre technologique » au 5730 Webster St., où est produite la version « à oreilles » du couvercle EEASY. De tels couvercles sont utilisés dans un plus grand nombre de produits d'épicerie, a-t-il déclaré.

Aujourd'hui, l'entreprise compte environ 11 employés de production. La plupart des recherches et des efforts consacrés à l'innovation ont eu lieu à Dayton, selon Bach.

« Nous voyons les avantages. Nous voyons la possibilité du couvercle EEASY. Cela facilite la vie des consommateurs », a-t-il déclaré.

Un couvercle à « ergot » peut être trouvé sur les pots de cornichons, par exemple. Ils prennent un quart de tour à un demi-pouce pour s'ouvrir, contrairement aux couvercles qui nécessitent des tours continus ou complets pour s'ouvrir ou se fermer.

Bach a déclaré que l'entreprise s'efforçait de mettre le couvercle sur les bocaux dans les épiceries de l'Ohio – en fait, partout dans le pays et dans le monde. « Nous constatons également un grand intérêt en Europe. Nous allons participer à certains salons professionnels.

Le prix est peut-être un peu plus élevé que celui d'un couvercle en fer blanc standard, a-t-il reconnu. Mais il pense que les consommateurs en verront immédiatement les avantages.

"Personne ne devrait avoir à lutter pour ouvrir le couvercle d'un pot", a déclaré Bach dans un communiqué. « Bien que le couvercle EEASY apporte aux clients une utilisation facile en cuisine, il redonne également de l'indépendance à ceux qui ont du mal à préparer un repas en raison de limitations physiques. »

"L'objectif principal du couvercle EEasy ferait pâmer n'importe quel ergothérapeute : il est conçu pour aider les personnes ayant des capacités motrices fines limitées (tonus musculaire, etc.) à ouvrir des bocaux contenant des aliments comme de la sauce pour pâtes, de la mayonnaise, etc.", a déclaré le magazine Forbes dans un article. Article de janvier.

A propos de l'auteur

Thomas Gnau est un journaliste économique qui a rejoint le Dayton Daily News en 2007. Il travaille pour les quotidiens de l'Ohio depuis 1991.